インタリオと言うものがあります。
どんなものかというと…。
たとえば、カメオと言うのは、貝殻や宝石の表面に人物や動物や花や景色などを浮き彫りにしたものです。
これに対して、インタリオと言うのは、おもに透明度の高い宝石に、同じく人物や動物や花や景色などを沈み彫りにしたものです。
インタリオの特徴として、浮き彫りに比べると沈み彫りの方が技術的に簡単なため、逆にはるかに複雑で精巧な彫刻が出来る点にあります。
そして特筆すべきは、ほとんどの場合に、インタリオは彫った側からではなく、反対側の彫刻の無い、つるんとした平らな面の方から彫られた像を見るということです。
そうすることによってカメオより、はるかに精密で美しい像を、カメオと同じように立体的に見ることが出来ます。

最近あまり見かけませんが、以前はよく街のハンコ屋さんのショーウインドウに、裏側に五重塔やニワトリなどを彫った水晶の結晶が飾ってありました。
子供心に「なんて綺麗なんだろう！なんでこんなに立体的に見えるんだろう？」と不思議に思ったものでした。
今思えば、あれがインタリオとの出会いだったんですね。

日本ではカメオの方がポピュラーですが、負けず劣らず美しいインタリオにも、もっと普及してほしいと思います。




《神戸の中華料理店》

神戸にはおいしい中華料理店がたくさんありますが、その中で、たまたまご縁があって、私がずっと通っているお店を何軒かご紹介したいと思います。
条件は、安くて美味しいことです。


【東光】(トウコウ)

TEL:0783920320　　水曜定休日
11:00～14:30Lo　　17:00～20:30Lo

ＪＲ元町駅の南、サンマルク・カフェ、伊勢海老料理の中納言の西側。新光ビル ２階・３階

広東料理の老舗ですが、今は二代目？がご夫婦で頑張っています。味は後述の順徳と比べても負けてませんし、なにより、お二人の人がらが素晴らしいです。

日替わりランチ　　　　　　840円
焼そば　　　　　　　　　　 750円
海鮮焼そば　　　　　　　1680円
汁そば　　　　　　　　　　 750円
海鮮汁そば　　　　　　　1680円
炒飯　　　　　　　　　　　　700円
蟹肉入りレタス炒飯　　1050円
水餃子　　　　　　　　　　 840円
茹で鶏　　　　　　　　　　1260円
八宝菜　　　　　　　　　　1260円
春巻　　　　　　　　　　　 1260円
唐揚げ　　　　　　　　　　1260円

単品・コースも含めて、なんでも美味しいですが、お昼は日替わりランチや焼そば、炒飯がオススメです。

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【順徳】(ジュントク)

TEL:0783315320　月曜定休日
11:30~14:30　17:00~20:30Lo

ＪＲ元町駅の東から高架を越えて鯉川筋を北へ、右側 ローソンの手前を右折、２０ｍぐらい。
神戸の広東料理を代表するお店です。

五目汁そば　　 　　　 　730円
海鮮汁そば　 　　　　1100円
五目焼そば　　　 　　　730円
海鮮焼そば　 　 　　　 1100円
中華丼　　　 　　 　　　 730円
海鮮丼　　　　　 　　　 1100円
五目炒飯　 　　　 　　　630円
平日ランチ・セット
ラーメン・セット　 　　　700円
ネギそば・セット 　　　700円
(ミニ・炒飯付き)

平日のお昼は五目焼きそばなどの単品に、お願いすれば、ご飯とスープがサービスになります。
何を頼んでもハズレがありませんが、五目焼そば、五目汁そば、五目炒飯がオススメ。
淡白で上品なネギそばは超人気で、海鮮汁そばと海鮮焼そばは絶品です。そのほかの単品・コースも充実してます。

まだまだ、素晴らしいお店がたくさんあって、きりがありませんが、【東光】と【順徳】に
南京町を南へ行った栄町通の【海岸楽園　078-331-6938】
中山手通、ＮHKの西の【良友酒家　078-221-5866】
元町北通の【香美園　078-391-4015】
以上が、私が自信を持ってオススメする神戸の中華料理店です。

( ^o^)ρ(^0^ )アーン

☆.。*:・°★.。*:・°（千羽）